料理好きの皆さん、最近のレシピに革命を起こす調味料をお探しではありませんか？

私が愛用しているマルコメ プラス糀 生塩糀パウダーは、国内製造の米こうじ粉末と食塩だけで作られた無添加の発酵調味料です。手軽に使えるボトルタイプになっているため、忙しい毎日でもサッとお肉や野菜にまぶすだけで、驚くほどやわらかくジューシーな仕上がりを実現。漬け込み時間は通常の半分と、時間を有効活用できる点も大変魅力的です。

また、万能調味料としても大活躍で、味噌やしょうゆでは出せない独特の旨味を加えることができ、家庭料理はもちろん、創作料理にも幅広く対応できます。ぜひ一度この発酵の力を実感して、普段の料理に新たな風を取り入れてみてください。

マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー ボトルタイプ 150g ×2個米こうじ粉末(国内製造) 塩麹 麹 こうじ 発酵調味料 塩 しお 無添加 発酵食品